|
HOME
|
la pappa
Questa rubrica
è una raccolta di esperienze perché si sa che ogni pediatra segue un
proprio metodo.
Solitamente la prima pappa si inizia intorno al 6 mese di età del
bambino, ma non è sempre così..a 4 mesi se il bambino inizia a
crescere meno si può già iniziare.
Non è necessario sterilizzare frutta e verdura,
l'importante è lavare bene il tutto.
Per quanto riguarda il bere, solo acqua naturale a richiesta
durante i pasti.
La marca della bottiglia non è importante ma non usare quella
effervescente o leggermente frizzante perché causa aria e quindi
coliche.
4 MESI: brodino vegetale composto da una carota e una patata.
Crema di riso o mais e tapioca.
Sciogliere la crema con la forchetta nel brodo (non passato), per
evitare la formazione di grumi.
Se il bambino rigurgita spesso, preparare una pappa più densa e poi
tenere il bambino in posizione semi-seduta per digerire.
Aggiungere un cucchiaino di olio extravergine di oliva e un cucchiaino
di parmigiano.
5 MESI: Aggiungere una zucchina e continuare con la crema sciolta
all'interno del brodino.
Le creme possono essere multicereali, semolino, creme con cereali
integrali.
Iniziare a sciogliere un liofilizzato o un omogeneizzato di carne di
agnello o coniglio o pollo o vitello.
Frutta: Mela o pera grattuggiata.
6 MESI: per il brodino aggiungere spinaci, erbette, fagiolini.
L' omogeneizzato può essere anche di manzo.
Si può dare il
biscottino per bambini sciolto nel biberon a merenda.
Frutta: Mela, pera o banana.
7 MESI: Man mano aggiungere altre verdure al brodino (finocchi,
zucca).
L' omogeneizzato può essere anche di maiale.
Frutta:
Mela, pera, banana, albicocca, pesca.
8 MESI: a pranzo si può sostituire la carne col pesce ( 2-3
volte a settimana), ovviamente un pesce non grasso (sogliole, trota,
merluzzo, nasello, salmone cotti a vapore) oppure l'omogeneizzato o
liofilizzato di pesce.
Si può iniziare la pastina (formato piccolo:es. puntini)
Per la
pappa serale sostituire all'omogeneizzato di carne, quello al formaggio
o utilizzare formaggi freschi (ricotta, crescenza, caprino).
Frutta:
Mela, pera, banana, albicocca, pesca, prugna, ananas.
9 MESI: Aggiungere al brodo vegetale i legumi senza buccia.
Pastina: stelline o chicco di riso.
Iniziare con il tuorlo d'uovo alla pappa di mezzogiorno.
Per la pappa serale si può sostituire al formaggino, il prosciutto
cotto spezzettato e aggiunto alla crema.
Frutta:
aggiungere gli agrumi.
Merenda: yogurt naturale senza zucchero.
Meglio evitare altri derivati.
DOPO L'ANNO:Colazione: sostituire latte vaccino fresco.
Pastina: formato più grande.
Pane.
Pomodoro.
Albume.
Frutta: lampone, mirtilli, fragola, kiwi.
Man mano che crescono i denti, tralasciare gli omogeneizzati.
CARNE: 5 volte a settimana alternando i tipi;
PESCE: 3 volte;
UOVO: 1/2 volte;
PROSCIUTTO COTTO: 2 volte;
FORMAGGIO: 2 volte;
VERDURA sempre
FRUTTA sempre.
|
|
